北上广深网红店探店指南

周末约饭总在群里发愁"去哪儿吃"?作为把大众点评当生活指南的吃货,实测整理了最近三个月飙升的网红店。巷子里的牛杂锅和商场里的精致料理,总有一家能戳中你的馋虫~

一、北上广深排队王

  • 北京·牛街老爆肚满:胡同大爷都端着锅来买的芝麻酱,现切鲜爆肚涮15秒裹满麻酱,本四川人亲测比火锅更带劲
  • 上海·Professor Lee倍乐:韩国城排队神话,每季限定菜比爱豆回归还快。推荐番茄泡菜五花肉烩饭,酸甜浓稠到想舔盘
  • 广州·威邵鸡煲:药膳汤底煮出会跳舞的走地鸡,最后那勺炸支竹才是灵魂,建议带陈皮过去自己调蘸料
  • 深圳·冬阴功泰国菜:老板在清迈学了八年厨,香兰叶包鸡咬开飙汁,周末建议四点拿号

四大城市网红店对比

餐厅区域人均必吃菜适合场景亮点
牛街老爆肚满北京西城¥68鲜爆肚老友聚餐胡同烟火气
Professor Lee上海静安¥150番茄烩饭约会拍照创意韩料
威邵鸡煲广州越秀¥85药膳鸡煲养生局药材汤底
冬阴功泰国菜深圳南山¥95香兰叶包鸡闺蜜小聚地道泰味

二、碳水爱好者狂喜

最近发现两家宝藏面馆,完全打破"网红店吃不饱"的魔咒:

  • 武汉·双黄牛肉面馆:凌晨两点还在排队的炒豆丝,锅气直冲天灵盖。建议加个溏心蛋,蛋黄裹着宽面绝了
  • 西安·老乌家油茶麻花:小茴香和杏仁片撒在浓稠油茶上,泡软的老麻花居然比脆的更入味

三、冷门但超预期的惊喜

跟着本地人挖到些特别小店:

北上广深网红店探店指南

  • 南京·强烨饭店新街口¥110啫啫煲家庭聚餐复古港风富贵食饭公司杭州拱墅¥75虾仁滑蛋工作简餐量大实惠

    坐在窗边看着运河夜景,来碗热腾腾的猪肝拌川。隔壁桌的杭州阿姨正在教游客怎么用醋碟解腻,空气里飘着桂花香...

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